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Adenzia Rosso DOC Sicilia 2016
  • Adenzia Rosso DOC Sicilia 2016

Adenzia Rosso DOC Sicilia 2016

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Questo rosso siciliano è grande vino, in grado di farti innamorare della Sicilia.

Riferimenti Specifici

Questo rosso siciliano è un grande vino, in grado di farti innamorare della Sicilia. Le uve sono vendemmiate fra la seconda e la terza decade di settembre, con una vendemmia manuale in cassette. Vinificazione tradizionale in rosso, con macerazione sulle bucce per circa 15-20 giorni a temperatura controllata. Il vino affina in grandi botti di rovere francese da 110 ettolitri "acciaio-legno" per 11 mesi, poi passa in bottiglia altri 12 mesi prima della commercializzazione. Adènzia Rosso è un vino che si sposa benissimo ai primi piatti gustosi come le tagliatelle al ragù di salsiccia o la pasta alla norma. Ottimo anche in abbinamenti a piatti di carne rossa e bianca, alla griglia o in umido, formaggi stagionati.

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Questo rosso siciliano è grande vino, in grado di farti innamorare della Sicilia.

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